خواص طبی- تغذیه ای انگور در منابع اسلامی، طب سنتی و طب جدید
نویسندگان
چکیده
سابقه و هدف: انگور میوه ای است که در سرتاسر جهان گسترش یافته و درصد بالایی از غذای مردم را به خود اختصاص می دهد. قرآن در بیش از هزار آیه به مطالب علمی اشاره دارد که برخی در حد اعجاز علمی قرآن به شمار می آیند. از این رو در قرآن مجید یازده مرتبه نام این میوه آورده شده است. اشارات قرآن نظر بر این دارند که انسان از غذاهای نباتی و حیوانی استفاده کند. این مطالعه با هدف مروری بر خواص طبی و تغذیه ای انگور از منظر قرآن و طب اسلامی ایرانی انجام شده است. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع مروری بوده که با استفاده از کلید واژه های انگور، قرآن، ترکیبات مغذی، گیاهان دارویی و واژه های medicinal plant،anticancer effect،holy quran، و grape جستجو در منابع طی سال های 1994 تا2014 صورت گرفت. اطلاعات از بانک هایی نظیر google scholar, ovid, pubmed, isi, scopus و هم چنین قرآن کریم،کتب روایی و منابع طب سنتی استخراج گردید و سپس نتایج به صورت مفاهیم، جداول و اشکال ارائه شد. استنتاج: با توجه به سفارش قرآن در رابطه با انگور و هم چنین تأکید مصرف آن از دیدگاه ائمه، تحقیقات نشان می دهد که انگور به دلیل فعالیت زیاد آنتی اکسیدانی در درمان بسیاری از بیماری ها ازجمله آلزایمر، پارکینسون، آسم و انواع سرطان ها می تواند مؤثر واقع شود. این مطالعه می تواند گامی در راستای نشان دادن برخی از جنبه های اعجاز علمی قرآن به ویژه اسرار نهفته در میوه های قرآنی مانند انگور تلقی شود.
منابع مشابه
خواص طبی- تغذیه‌ای انگور در منابع اسلامی، طب سنتی و طب جدید
Background and purpose: Grapes are abundantly found and consumed by people all over the world. Holy Quran has more than a thousand verses about scientific facts and some of them are regarded as the scientific miracles of Quran. Holy Quran has mentioned grape 11 times. The holy book advises human to use both vegetables and animal source foods. This study aimed to review medicinal and nutritional...
متن کاملبررسی خواص تغذیه ای و درمانی خرما در قرآن، احادیت، طب سنتی و طب نوین
سابقه و هدف: خرما (Phoenix dactylifera)، یکی از مهمترین منابع تغذیه ای در کشورهای جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا بوده که ایران نیز بعد از مصر دومین کشور تولید کننده خرما در جهان است. با گسترش و پیشرفت علم در حوزه های مختلف، بعضی از فواید و خواص طبی و تغذیه ای خرما تایید شده است. با مطالعه قرآن، روایات و احادیث امامان معصوم (ع) درمییابیم که به بسیاری از این خواص و خواص دیگر اشاره شده است. لذا بمن...
متن کاملآثار تغذیه ای- درمانی انار از دیدگاه متون اسلامی، طب سنتی و طب مدرن
Background and purpose: Good nutrition is an important part of healthy lifestyle. Guidelines on nutrition are correlated with individual and public health and prevention or treatment of various diseases. Quran that covers all aspects of human life, provides guidance on nutrition too. Pomegranate is mentioned three times in Quran under the name of “Ar-Rumman”. The main aim of this st...
متن کاملشیرخشت در طب سنتی ایران و منابع جدید
سابقه و هدف: طب سنتی ایران که بخشی از میراث علمی و تاریخی کشورمان است دارای دستورات و تدابیر خاص است که نشان میدهد ایرانیان نه تنها در زمان‌های گذشته از پایه‌گذاران دانش پزشکی بودهاند، بلکه پس از ظهور اسلام و در جریان شکلگیری تمدن اسلامی نقش مهمی در رشد دانش پزشکی داشتهاند. در این میان انتقال علمی یافتههای طب سنتی به طب نوین در فرآیندی کاملاً علمی تجربی از وظایف بسیار خطیری است که به عهد...
متن کاملمروری بر خواص درمانی سیر و پیاز در منابع طب سنتی و روایات اسلامی
Abstract In the recent decades, medicinal plants have become the most attractive medical issues, which produces numerous natural materials. Some of them have therapeutic effects, while the others are associated with several adverse effects. In Quran, 16 plants and fruits, such as garlic (Allium sativum) and onion (Allium cepa) are directly and indirectly cited. Furthermore, the n...
متن کاملآثار تغذیه ای- درمانی انار از دیدگاه متون اسلامی، طب سنتی و طب مدرن
سابقه و هدف: تغذیه خوب و مناسب بخشی از زندگی سالم است. وجود راهنمایی های مناسب در رابطه با نحوه صحیح تغذیه، تأثیر مهمی در سلامت فردی و اجتماعی و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مختلف دارد. قرآن بهعنوان کتاب زندگی که مطالب مورد نیاز برای تمامی ابعاد زندگی انسان را دارد، رهنمودهای مهمی را در این رابطه بیان کرده است. انار یکی از میوههایی است که سه بار در قرآن از آن با واژه» رُمّان و رُمّانه« یاد شده...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندرانجلد ۲۵، شماره ۱۳۰، صفحات ۱۶۹-۱۹۰
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023